本次专项督查，共检讨学校食堂承包策划企业和集顶用餐单元38家，浮现食物安好隐患题目124条，并印发专项处事传递，检讨组现场逐户提出整改成睹，设置题目台账，条件限日整改。

　　平凉市将连续以邦度食物安好树范都市创修为统揽，深化部分协同作战，环绕拘押要点范围、合节合头逐项攻坚，僵持把专项监视检讨行为与通常监视检讨相连系，进一步深化学校食堂承包策划企业和集顶用餐单元的食物安好主体职守认识，加大食物安好拘押职员、处分职员和从业职员的培训力度，晋升拘押服从平凉市发展学校食堂承包筹备企业和集顶用餐单元食物平安经管专项督查，重办违法违规举动金年会金字招牌信誉至上，的确保护百姓集体舌尖上的安好。（记者郭佳玥）

　　据清楚，此次督查接纳飞舞检讨的体例发展，检讨组以学校（小儿园）食堂、校外托管机构（小饭桌）、养老机构食堂、病院食堂、企行状结构食堂等集顶用餐单元食堂为要点，正在每个县（市、区）起码随机抽查一个州里和城区的6户策划主体，通过现场查看、扣问调换等体例，从主体职守落实、轨制机制维持、包保职守落实、流程组织、境遇卫生、历程管控、诚信维持、互联网+明厨亮灶、文雅餐桌及抵制餐饮华侈、各项纪录等十个方面，周详查找各样策划者主体职守落实和属地拘押职守落实中存正在的题目。

　　为了所有促进平凉市学校食堂承包策划企业和集顶用餐单元食物安好专项办理处事走向深化，排查梳理卓绝题目，防备化解危害隐患，11月14日至23日，平凉市墟市拘押局抽调交易骨干构成检讨组，先后对各县（市、区）学校食堂承包策划企业和集顶用餐单元食物安好办理状况发展专项督查。